事業内容

骨肉分離機の設計・販売

TATSコーポレーションは、骨肉分離機の設計・開発・販売を行っています。

BEEHIVE、POSSをはじめとする海外製骨肉分離機の豊富な知見を活かし、日本の生産現場に適した機械選定と運用をご提案。小規模事業者向けに開発した「TR Chiby」をはじめ、用途や原料に応じた最適なソリューションを提供します。

品質評価・検査サービス

私たちは「品質を見える化できる」と考えています。
独自に確立した品質評価基準に基づき3つの手法でチキンミンチ、魚ミンチを分析、評価します。
製品価値を数値化し、お客様の品質向上と安定生産を支援します。
同じ原料、同じ機械を使っても品質や歩留、生産性は大きく変わります。
加工食品のおいしさにも影響が出るものと考えます

の3つの手法でチキンミンチの品質を分析・評価します。
製品価値を数値化し、お客様の品質向上と安定生産を支援します。

生産管理コンサルティング

同じ原料、同じ機械を使っていても、生産方法によって品質や歩留まりは大きく変化します。
TATSコーポレーションでは、生産現場を実際に確認しながら、

をサポートします。
長年にわたり蓄積した国内外の知見と経験をもとに、
現場に合わせた改善提案を行います。安定生産を支援します。

部品開発・メンテナンスサポート

TATSコーポレーションは、骨肉分離機の設計・開発・販売を行っています。

BEEHIVE、POSSをはじめとする海外製骨肉分離機の豊富な知見を活かし、日本の生産現場に適した機械選定と運用をご提案。小規模事業者向けに開発した「TR Chiby」をはじめ、用途や原料に応じた最適なソリューションを提供します。

技術継承・情報提供

私たちは長年にわたり世界各国の骨肉分離技術を研究してきました。海外メーカーとの交流や現場で得た知見をもとに、日本の食品加工業界に適した技術とノウハウを発信しています。「技術の日本化」をテーマに、より高品質なチキンミンチ生産の実現を目指しています。